火災現場

今日は久々の出張
車で高速を飛ばして片道2時間ばかりの田舎へ行って帰ってきた
とある住宅が火災で全焼したのだ
何しに行ってきたのか?
詳しい事にふれるつもりはないが、当然仕事である
年に1~2回程度こういうことがある。
本県は無駄に広く、道路状況も決してよくないので行って帰ってくるだけで重労働だ
それにしても現場は跡形もなかったな
たった数時間の火災で全て黒こげだ。
死傷者が出なかったのは不幸中の幸いか?
何度見てもつくづく火災は恐ろしいよ

現地での昼飯は当然外食
行く途中の街にあった「すき屋」で牛丼のセットを頼んだ。
なんというか腹にガツンとくるね
今月2回目の外食だが、どこに行ってもイイ仕事をしていると思う
私がつくる貧乏飯には全く工夫がないので比較するとよくわかる
経費をかけずに及第点以上の味とボリューム
しかも飽きがこない
こういう味を家庭で出そうと思ってもなかなか出来ない
金に糸目をつけず、素材を厳選すれば旨いのは誰でもつくれる
何かの番組で最高級の蟹と伊勢えびでサンドイッチを作っていたのを見たが
そんなの旨いに決まっているだろう
それは料理ではないと思う
何はともあれ、経費をかけず及第点以上ってすばらしい
業種は違えども、こういう仕事を心得たいものだ



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